Bier is ons kapitaal.
Waar vroeger het geld van de stad werd bewaakt, brouwen we nu bier. Brouwerij Florijn zit in het voormalige gebouw van De Nederlandsche Bank, midden in Nijmegen. De oude kluis staat er nog. Het kapitaal komt tegenwoordig uit de tap.
Ook onze biernamen dragen dat verleden met zich mee. Elk bier heeft een naam die verwijst naar geld, banken of de financiële wereld. Zo loopt de geschiedenis van deze plek door tot in je glas.
Schuif aan, proef wat er uit onze brouwerij komt en neem de tijd. Een goed glas bier en goed gezelschap: daar investeren we graag in.
“Waar vroeger het geld stroomde, stroomt nu het bier.”
VAN DE STAD, VEUR DE STAD.
Florijn hoort bij Nijmegen. Bij het leven aan het Faberplein, een middag op het terras en een gesprek aan de bar dat langer duurt dan gepland.
Hier komen brouwerij en horeca samen. Achter de ketels werken we aan smaak; aan de bar delen we het resultaat. Wat we hier brouwen, komt een paar meter verderop tot leven.
Of je nu een nieuw bier wilt ontdekken of aanschuift voor je vertrouwde favoriet: je bent welkom. Kom proeven, blijf hangen en geniet van de stad.
Gebrouwen in Nimwegen, veur Nimwegen.
En daar zijn we verdomd trots op.
